Resep Masakan Tempe Bacem Enak, Gurih dan Lezat

Resep Masakan Tempe Bacem Jawa - Tempe Bacem berasal dari daerah jogja dan sekitarnya, dengan bumbu yang khas dan dalam proses memasaknya cukup mudah tanpa harus memakan waktu yang cukup lama. Meskipun ada yang bilang jika memasak tempe bacem goreng yang lezat sangat sulit, mungkin saja mereka belum mengerti resep dan cara membuatnya. Penasaran yaa kok bisa sangat mudah, apa resepnya? Berikut ini resep88.com akan mengupas tuntas cara membuat tempe bacem yang mudah dan praktis untuk para ibu-ibu sekalian yang ingin belajar memasak.

Bahan Tempe Bacem Spesial :

• 500 gr tempe, potong sesuai selera
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lbr daun salam
• sedikit asam jawa
• kacang tanah, digoreng
• 500 ml air kelapa
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt garam
• 3 btr kemiri
• 2 sdm gula merah

Cara Membuat Tempe Bacem Gurih:

1. Tuang air dalam wajan
2. Masukkan semua bahan dan bumbu, kecuali tempe
3. Aduk hingga rata
4. Masukkan tempe
5. Rebus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
6. Sesekali balik tempe agar meresap rata
7. Angkat, tiriskan
8. masukkan kacang tanah
9. Goreng tempe bacem hingga berwarna kecoklatan
10. Angkat, tiriskan dan tempe bacem siap untuk disajikan

Nah, itulah Resep Masakan Tempe goreng asli Jawa yang bisa anda coba dirumah. Prosesnya tidak sulit kan bunda cara membuat tempe bacemnya dan pastinya sangat cocok sekali untuk keluarga tersayang dirumah, selamat menikmati ya bunda sekalian :)

Tweet