Resep Pastel Tutup Keju Enak dan Gurih


Resep Pastel Tutup Keju Enak dan Gurih - Indonesia merupakan tempat dimana aneka makanan dari daerah maupun seluruh dunia berkumpul menjadi satu dengan cita rasa yang berbeda satu sama lainnya. Namun banyak orang menyukai dan cenderung menjadikannya sebagai makanan faforit tersendiri. Salah satu makanan yang bisa dijadikan faforit adalah pastel yang mana saat ini banyak diminati semua orang.

Beragam jenis aneka macam dari pastel ini, dan kali ini yang kita bahasa mengenai Resep Pastel Tutup. Mungkin diantara kita masih belum tau mengenai pastel tutup ini, karena makanan ini sangat khas, dan jarang ditemui seperti makanan lain yang biasa dijual dipinggiran jalan. Nah karena sulit ditemukan, pasti anda ingin mencoba membuat sendiri kan? Tapi masalahnya tidak mengerti bagaimana cara membuat pastel tutup ini. Tak perlu khawatir, kali ini Resep88.com akan memberikan Resep Pastel Tutup yang lezat buat anda coba dirumah berikut ini:

Resep Pastel Tutup Keju Enak dan Gurih
Resep Pastel Tutup Keju Enak dan Gurih


Bahan Pastel Tutup

  • 300 gram kentang kukus, haluskan
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 50 gram keju cheddar, diparut
  • 1 kuning telur, sebagai olesan

Bahan Isi Pastel Tutup

  • 150 gram paha ayam fillet, dipotong kotak-kotak kecil
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 100 gram wortel, potong kotak 1/2 cm. Direbus matang
  • 50 gram kacang polong
  • 2 buah jamur kuping kering, rendam, iris
  • 50 gram mie soun, diseduh dan tiriskan
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 150 ml air kaldu ayam
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Pastel Tutup

  1. Campurkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan bersama sus bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, kuning telur dan keju parut, lalu aduk sehingga bahan menjadi merata.
  2. Untuk isi, tumis terlebih dahulu bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan bau yang harum. Lalu masukkan ayam yang diiris kotak kecil, aduk secara merata sehingga warnanya berubah.Tambahkan wortel, kacang polong, dan jamur kuping, lalu aduk kembali hingga bahan merata.
  3. Selanjutnya masukkan garam, bubuk merica, gula pasir, dan bubuk pala. lalu aduk kembali hingga bumbu tercampur secara merata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga meresap.
  4. Ambil cetakan atau bisa juga menggunakan piring tahan panas. Olesi cetakan dengan margarin, kemudian letakkan kentang untuk bagian dasar pastel.
  5. Tuang isi pastel kemudian tutup kembali dengan sisa kentang. Buat garis miring dengan garpu, lalu olesi dengan kuning telur.
  6. Masukkan kedalam oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat hingga matang.

Nah Pastel Tutup sudah siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga anda. Cukup sampai disini pembahasan tentang Resep Pastel Tutup Keju Enak dan Gurih, Semoga bisa membantu anda dalam mencari tau cara agar bisa membuatnya. Selamat mencoba!

Jangan ketinggalan juga untuk menyimak beragam Resep Masakan lainnya disini.

0 Response to "Resep Pastel Tutup Keju Enak dan Gurih"

Poskan Komentar