Resep Pie Buah, Cara Membuat Pie Buah Enak dan Segar


Resep Pie Buah - Buah-buahan sangat bermanfaat sekali bagi tubuh kita, didalmnya buah mengandung berbagai vitamin, gizi, mineral dan kandungan lain yang memiliki banyak manfaat lainnya. Untuk itu kita bisa membuat makanan yang teridiri dari buah segar dengan mudah. Ada yang sudah tau dengan yang namanya Pie Buah?

Cara Membuat Pie Buah - Meskipun namanya masih terdengar asing, namun dari segi cita rasa, makanan ini sangat lezat sekali daru perpaduan rasa manis dan asam dri buah-buahan dan kelembutan isi pudingnya membuat kita menjadi ketagihan. Bagaimana cara membuat Pie Buah ala sajian hotel berbintang yang mewah begitu? Kali ini kami akan memberikan panduan Resep Cara Membuat Pie Buah yang lezat berikut ini.

Resep Pie Buah


Bahan Kulit Pie Kue Pie Buah :

  • 250 gr tepung terigu
  • 125 gr mentega
  • 50 gr gula halus
  • 1 btr kuning telur

Bahan Krim / Fla Kue Pie Buah :

  • 150 gr gula pasir
  • 30 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 500 ml susu segar
  • 5 btr kuning telur
  • 1 batang vanili
  • 1 sdt perasa vanili
  • 1 sdt rhum (gunakan bahan pengganti rhum (dalam fungsi melembabkan) bisa dengan membuat Simple Syrup

Bahan:

• 100 gr gula pasir
• 100 ml air

Cara membuatnya: kedua bahan di atas dimasak hingga gula larut keseluruhan, matikan api, lalu dinginkan.
Ditambahkan saja flavour sesuai selera.

Bahan Topping Kue Pie Buah :
  • 150 gr jelly buah
  • Buah-buah segar seperti buah strawberry, kiwi, nanas, jeruk, anggur, peach kaleng dll sesuai selera
  • Air secukupnya

Cara Membuat Kulit Kue Pie Buah :

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
  2. Masukkan kuning, kocok kembali hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai rata.
  4. Ambil cetakan pie, olesi bagian dasar dalamnya dengan mentega, kemudian masukkan adonan dan ratakan. Tusuk-tusuk bagian dasar adonan menggunakan garpu.
  5. Panggang adonan kulit pie ke dalam over bersuhu 170 C selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Krim / Fla Kue Pie Buah :

  1. Rebus susu, gula pasar, dan vanili batang.
  2. Sementara itu, kocok kuning telur hingga kental dan pucat.
  3. Masukkan kuning telur ke dalam bahan rebus, campur rata, dan kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Masak hingga mengental.
  4. Setelah kental, tambahkan rhum, dan sisihkan.

Cara Membuat Topping Kue Pie Buah :

  1. Cuci bersih buah-buahan segar, iris melintang
  2. Rebus jelly bubuk bersama dengan air secukupnya
  3. Penyelesaian Cara Membuat Kue Pie Buah :
  4. Isi setiap kue pie dengan krim / fla.
  5. Masukkan larutan jelly buah yang masih cair, kemudian letakkan buah-buah segar yang telah diiris di atasnya.
  6. Masukkan kue pie ke dalam lemari pendingin, atau didiamkan sesaat, kemudian sajikan

Bagaimana menurt teman teman cara membuat fruit pie enak dengan berbagai macam buah diatas? Kalau dalam waktu dekat ada acara keluarga, arisan atau acara yang lainnya, Resep Pie Buah ini layak sekali untuk dijadikan menu andalan. Untuk ide membuat kue yang lain, silahkan simak beragam Resep Masakan lainnya disini.

0 Response to "Resep Pie Buah, Cara Membuat Pie Buah Enak dan Segar "

Posting Komentar