Resep Cara Membuat Donat Kentang Yang Emput Sangat Praktis


Resep Cara Membuat Donat Kentang Yang Emput Sangat Praktis - Donat merupakan kue yang berbentuk bulat dengan lubang ditengahnya seperti cincin yang merupakan ciri khas tersendiri dari makanan satu ini. Pasti kita sudah tidak asing lagi dengan jenis kue ini, dimana makanan ini sudah terkenal diseluruh negeri. Selain itu kue ini sudah banyak dijual ditoko dengan beragam kreasi bentuk dan rasanya.

Donat sendiri terdiri dari bermacam-macam jenis, mulai dari donat kampung, donat kentang,donat goreng, donat jco, dan sebagainya. Yang membuat terlihat beragam aneka jenis yaitu pada toping yang sengaja dibuat semenarik mungkin untuk menggugah selera pembeli. Sebagian orang pasti beranggapan bahwa membuat kue donat itu susah, namun jika anda mengetahui resep cara membuatnya dengan benar, maka tidak sesulit seperti yang dibayangkan. Nah, untuk itu Resep88.com akan berbagi Resep Cara Membuat Donat Kentang Yang Emput Sangat Praktis buat anda coba dirumah.

Donat Kentang

Bahan-bahan Membuat Donat Kentang

  • 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
  • 4 butir telor
  • 1/4 kg kentang
  • 1/4 kg mentega
  • 11 gram ragi instan
  • 1 sendok teh garam
  • 4 sendok makan gula (tergantung selera)
  • 3 sendok makan susu bubuk full cream
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 gelas air sekitar 100 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Topping Donat Kentang

  • 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC) atau 1 coklat batangan
  • 2 sendok makan margarin
  • Meses atau tepung gula secukupnya

Cara Membuat Donat Kentang

  1. Kupas dan bersihkan kentang, lalu potong menjadi beberapa bagian kemudian direbus hingga matang.
  2. Setelah kentang masak, haluskan dengan cara ditumbuk ataupun menggunakan blender sampai kentang benar-benar halus merata.
  3. Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, baking powder dan juga kentang yang telah dihaluskan tadi. Kemudian aduk rata sekitar 20 menit.
  4. Selanjutnya gunakan mixer atau alat pengaduk lainnya untuk mengaduk adonan hingga setengah kalis,  kemudian diamkan selama 30 menit sampai adonannya mengembang.
  5. Selanjutnya masukkan garam, mentega, dan juga air lalu aduk hingga benar-benar tidak lengket dan adonan terasa lentur.
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu diamkan selama 15 menit agar adonan benar-benar mengembang.
  7. Selanjutnya buat adonan menjadi bentuk donat seperti pada umunya atau sesuai selera anda.
  8. Kemudian goreng donat dalam wajan dengan api kecil sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
  9. Terakhir hiasi donat dengan topping agar lebih enak dan menarik. Donat kentang siap dihidangkan.

Nah sekarang anda bisa membuat donat sendiri dirumah, dan menemukan kreasi donat buatan anda sendiri. Semoga Resep Cara Membuat Donat Kentang Yang Emput Sangat Praktis ini bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba!


0 Response to "Resep Cara Membuat Donat Kentang Yang Emput Sangat Praktis"

Posting Komentar