Resep Kue Cubit Empuk, Cara Membuat Kue Cubit Praktis


Resep Kue Cubit Empuk, Cara Membuat Kue Cubit Praktis - Kue cubit merupakan salah satu jajanan khas yang populer di Bandung selain itu kue ini juga sudah terkenal di Jakarta. Dari namanya yang lucu membuat kita jadi penasaran, sebenarnya apa sih kue cubit tersebut? Apa mungkin kue ini dengan cara dicubit-cubit atau bagaimana cara membuat kue cubit ini? Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan ketika dimakan memiliki cita rasa yang enak empuk dan lumer dimulut.

Bahan dasar utama dalam pembuatan kue ini adalah tepung terigu dan susu. Pada proses pembuatannya, kue cubit ini ada dua macam pengolahan, kue cubit setengah matang dan matang. Banyak orng lebih menyukai kue cubit yang setengah matang, hal ini disebabkan karena kue cubit setengah matang memiliki tekstur yang lembut dan lumer saat dimakan. Hal ini lah yang menjadi daya tarik penggemar jajanan tradisional. Nah, kali ini Resep88.com akan berbagi mengenai Resep Cara Membuat Kue Cubit Praktis untuk anda. Silahkan disimak berikut ini:

Kue Cubit

Bahan-bahan untuk membuat Kue Cubit

  • 250 gr tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 200 gr gula pasir
  • 250 gr mentega cair
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 bungkus vanili bubuk
  • 200 gr mesis untuk taburan/topping

Cara Membuat Kue Cubit Praktis

  1. Kocok telur dan gula dengan menggunakan mixer hingga merata.
  2. Lalu tambahkan tepung terigu, mentega, sambil terus di aduk sampai rata.
  3. Tambahkan baking powder, soda kue, vanilla bubuk, aduk hingga rata.
  4. Ambil adonan yang sudah jadi menggunakan gelas atau botol yang ujungnya lancip (seperti botol saos), agar memudahkan saat penuangan ke cetakan.
  5. Panaskan wajan cetakan (yang sebelumnya sudah diolesi mentega) dengan api sedang, tuangkan adonan.
  6. Tunggu hingga setengah matang, taburkan topping mesis diatasnya.
  7. Matang siap diangkat, dan disajikan.

Kue cubit ini sangat enak disantap ketika masih dalam keadaan hangat. Demikian Resep Kue Cubit Empuk, Cara Membuat Kue Cubit Praktis yang bisa kami berikan untuk anda. Selamat mencoba!

0 Response to "Resep Kue Cubit Empuk, Cara Membuat Kue Cubit Praktis"

Posting Komentar