Resep Peyek Kacang Tanah Kriuk Gurih dan Renyah


Resep Peyek Kacang Tanah Kriuk Gurih dan Renyah - Peyek atau lebih sering disebut dengan rempeyek merupakan jenis makanan gorengan yang memiliki ciri khasnya yang renyah dan gurih. Biasanya peyek kacang selalu disajikan sebagai makanan pelengkap untuk nasi pecel, nasi rames, soto, sop dan atau bisa juga dijadikan camilan untuk bersantai sambil minum kopi yang nikmat.

Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Kriuk Renyah - Rempeytek dibuat dari bahan dasar tepung yang ditaburi kacang tanah diatasnya. Selain kacang tanah, ada juga yang menggunakan ikan teri, udang atau juga abon. Pada kesempatan kali ini Resep88.com akan memberikan Resep Peyek Kacang Tanah Kriuk Gurih dan Renyah agar supaya bisa anda coba membuatnya untuk menyajikan menu makanan ringan buat keluarga anda berikut ini:

Resep Peyek Kacang Tanah

Resep Peyek Kacang Tanah

Bahan-bahan Peyek Kacang:

  • 200 gram Tepung beras
  • 100 mili liter Santan
  • 7 lembar daun jeruk purut yang diiris halus
  • 2 sendok teh Air kapur sirih
  • kacang tanah yang sudah dibersihkan
  • Air secukupnya saja
  • 4 butir Kemiri
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 sendok teh Ketumbar
  • Kencur
  • 1 sendok teh Kaldu bubuk
  • 1 sendok teh Garam

Cara Membuat Peyek Kacang Tanah

  1. Pertama-tama campurkan terlebih dahulu santan dengan bumbu halus ke dalam adonan.
  2. Lalu masukan tepung beras dan aduk sampai merata. Beri sedikit air agar tidak terlalu kental.
  3. Lalu irisan halus daun jeruk dan potongan kacang dimasukan ke dalam adonan.
  4. Tuangkan minyak goreng di atas wajan lalu panaskan.
  5. Goreng adonan rempeyek sedikit demi sedikit sambil dibentuk sesuai keinginan anda.
  6. Tunggu sampai terlihat garing dan angkat
  7. Rempeyek kacang kriuk renyah siap disajikan.

Nah setelah anda mencobanya cukup mudah bukan? Keluarga anda pasti menyukai peyek kacang buatan anda. Itulah Resep Peyek Kacang Tanah Kriuk Gurih dan Renyah yang bisa kami sampaikan. Selamat mencoba!

0 Response to "Resep Peyek Kacang Tanah Kriuk Gurih dan Renyah"

Posting Komentar