Resep Bakwan Isi Sayur Gurih dan Nikmat


Resep Bakwan Isi Sayur Gurih dan Nikmat - Bakwan merupakan salah satu makanan dan jajanan tradisional yang terkenal di Indonesia. Makanan satu ini sering kita jumpai pada jajanan pinggir jalan yang ada diberbagai daerah di nusantara ini. Beraneka ragam jenis bakwan yang dijual di pinggir jalan, namun yang harus kita bahas kali ini yaitu bakwan sayur. Jajanan ini juga termasuk jajanan sehat, karena didalamnya terdapat banyak sekali sayuran seperti worte, kol, dan lain sebagainya. Hanya saja yang perlu diperhatikan adalah minyakk yang digunakan untuk menggoreng, sebaiknya gunakan minyak yang masih bersih dan hiegienes.

Perlu diketahui juga, bahwa Bakwan goreng sayuran ini di sebagian daerah disebut sebagai "Bala-bala". Gorengan dari adonan tepung yang sederhana ini mempunyai tekksture yang gurih renyah dan rasanya juga enak. Cara pembuatannya juga mudah, dan coco didihidangkan sebagai makanan cemilan. Nah, pasti pada penasaran bagaimana caram membuat bakwan sayur ini kan? Kali ini Resep88.com akan meyajian Resep Bakwan Isi Sayur Gurih dan Nikmat yang bisa anda praktekkan langkah-langkah berikut ini.

Resep Bakwan Sayur


Resep Cara Membuat Bakwan Isi Sayur Gurih dan Nikmat


Bahan-bahan Bakwan Sayur

  • tepung terigu sebanyak 250 gram
  • sayur kol sebanyak 100 gram
  • wortel sebanyak 100 gram
  • daun bawang cukup 2 batang
  • seledri 3 batang
  • bawang merah 4 butir
  • bawang putih 2 siung
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 200 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Persiapan:
  • kol diiris tipis
  • wortel diiris berbentuk batang korek api
  • daun bawang diiris kecil-kecil
  • daun seledri diiris kecil-kecil
  • bawang merah dihaluskan
  • bawang putih dihaluskan

Cara Membuat Bakwan Isi Sayur Gurih dan Nikmat

  1. Siapkan wadah lalu campurkan terigu, telur, bumbu halus, air, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata kemudian masukkan kol, wortel, daun bawang dan seledri serta aduk lagi hingga rata.
  2. Panaskan minyak yang cukup banyak, tuang 1 sdm penuh adonan hingga terendam lalu goreng hingga matang kekuningan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.

Untuk mendapatkan tekstur bakwan sayur yang renyah dan gurih, yang perlu diperhatikan adalah kualitas tepung beras yang digunakan harus bagus. Nah itulah tadi Resep Bakwan Isi Sayur Gurih dan Nikmat yang bisa kami sampaikan. Selamat Mencoba!

0 Response to "Resep Bakwan Isi Sayur Gurih dan Nikmat "

Posting Komentar