Resep Puding Karamel Super Lembut Sangat Mudah dan Enak


Resep Puding Karamel Kukus- Puding merupakan salah menu makanan yang biasa dijadikan sebagai hidangan penutup yang disantap setelah selesai dengan hidangan utama. Banyak orang sangat menggemari Puding Karamel sebagai hidangan penutup karena tekturnya yang lembut serta rasanya yang manis hingga membuat orang yang melihat akan segera menyantapnya. Resep Puding sendiri tak memelukan bahan yang sulit didapatkan, sehingga anda bisa mencari dan segera memperaktekkannya di dapur anda.

Ciri khas hidangan penutup memiliki rasa yang manis dan enak pastinya. Puding memiliki banyak variasi dengan beragam jenis seperti puding karamel lapis coklat, puding karamel panggang, puding karamel susu, dan lain sebagainya, namun yang paling disukai oleh banyak orang yaitu Puding Karamel Susu. Selain sebagai makanan penutup, puding lembut ini cocok juga sebagai sajian makanan untuk acara-acara sederhana, atau kumpul bersama keluarga dan teman-teman. Mungkin sebaiknya anda yang ingin membuat namun tidak mengetahui bagaimana cara membuatnya, kali ini Resep88.com akan memberikan Resep Puding Karamel kukus sederhana Sangat Mudah dan Enak agar bisa anda coba di dapur anda. Baca juga : Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

Resep Puding Karamel kukus
Resep Puding Karamel

Resep Membuat Puding Karamel Susu


Bahan untuk Puding:
  • Telur sebanyak 9 butir yang dikocok lepas
  • Susu evaporated cukup 1 kaleng
  • 1 Kaleng Ari
  • 8 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok teh Tepung custard
  • 1 sendok makan Mocca pasta

Bahan Karamel:
  • 1 gelas gula pasir
  • 1 gelas air panas
 

Cara Membuat Puding Karamel  Kukus

Puding:
  1. Aduk semua bahan menjadi satu, lalu disaring
  2. bagi adonan menjadi dua bagian
  3. pada bagi 1 berilah mocca pasta dan 1 bagian lagi biarkan tetap bewarna aslinya.

Karamel:
  1. Nyalakan kompor dengan api yang kecil, kemudian Panaskan gula pasir dalam penggoreng hingga mencaair, tanpa diaduk.
  2. Jika warna berubah menjadi karamel, masukkan sedikit demi sedikit air panas yang sudah disediakan
  3. Diamkan sejenak hingga gula menjadi larut dan mulai menggumpal
  4. Aduk laruta gula, kemudian angkat dan sisihkan.

Penyajian Puding Karamel:
  1. Siapkan kukusan yang diberi air secukupnya, lalu didihkan terlebih dahulu.
  2. Jika air kukusan sudah mendidih, kurangi besar api kompor. Penggunaan api kecil pada kompor agar puding yang dibuat tidak berpori.
  3. Sediakan wadah atau pirex lalu tuangkan karamel yang sudah dibuat tadi, lalu tuangkan adonan putih dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah terasa agak mengeras, angkat wadah atau pirex lalu tuangkan adonan mocca diatasnya, kemudian masukkan kembali kedalam kukusan dan kukus lagiselama kurang lebih 15 menit.
  5. Setelah 15 menit berlalu angkat puding karamel lalu diamkan, masukkan kedalam kulkas dan siap untuk disajikan.
  6. Tambhakan hiasan (Topping) diatasannya berupa fruit atau sesuai selera.

Nah puding karamel super lembut dan manis sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Selain menjadi makanan penutup, anda juga bisa memakannya secara langsung. Mungkin cuma itu yang bisa kami sampaikan pada kali ini tentang Resep Puding Karamel kukus sederhana yang Enak dan nikmat buat anda penikmat kuliner, temukan juga Resep Masakan lainnya yang sudah kami sajikan diblog ini. selamat mencoba dan semoga bermanfaat! Baca juga : Resep Kolak Ubi Pisang Nangka

0 Response to "Resep Puding Karamel Super Lembut Sangat Mudah dan Enak"

Posting Komentar